ホットクックで「れんこんと大根の煮物」レンコンは今が旬!
レンコンは、秋〜冬にかけて旬!スーパーでもよく見かけるようになりました。粘りと甘みが強くて、美味しい!
全体的にふっくらとしていて、ずっしりとした重さがあるのを選んで買います。
■材料
大根 適量(冷凍していたもの)
れんこん 100g
豚コマ 60g
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・水 100g
・だし 適量
■作り方・手順
手動で作る→煮物を作る→まぜる・30分 を選んで「スタート」を押します。
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