【母ちゃん直伝】大根の浅漬け&余った皮できんぴら

「大根の浅漬け&きんぴら」
のご視聴ありがとうございましたー🤓
ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇‍♂️

大根の実と皮を使って、簡単でお値打ちな2品💕
ぜひ試してみてください✨

ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー  
▷レシピNo.080「大根の浅漬け」
▷時間:約8分 ▷難 易 度:★☆☆☆☆☆
※漬け込む時間は入っていません
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【材料】
▷大根:1/2本
▷砂糖:小さじ2
▷塩:小さじ1
▷酢:小さじ3
▷一味唐辛子:適量  
▷昆布:5cm
※昆布茶・塩昆布・本だしでもOK

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▷レシピNo.080「大根の皮のきんぴら」
▷時間:約5分 ▷難 易 度:★☆☆☆☆☆
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【材料】
▷大根の皮:適量
▷めんつゆ:小さじ1(濃縮タイプを使用)
▷炒りごま:少々
▷七味唐辛子:少々
▷ごま油:小さじ1

ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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33件のコメント

  1. 50万人おめでとうございます㊗️❤️
    大根のきんぴらなんて珍しいですね〜ジャクジャクジャキジャキ😆美味しそう!ご飯が食べたくなりますね😂皮剥き苦手なので、手でむけるなんてびっくりしました‼️いつも料理しながら、豆知識をいただけるので嬉しいです❤️過去の動画もチェックしながらこれからも楽しみにしてます〜🥰

  2. ロバートってそれぞれ、違う特技がある上、どれも滅茶苦茶レベルが高くて凄いよな…
    このチャンネルのレシピ、何作っても美味しいくて、親からも好評
    ありがたい…

  3. 料理が毎回美味しそうだし、馬場ちゃんがかわいくて面白いので、いつも楽しく拝見しています◎
    最近50万人達成されたのですね!おめでとうございます㊗
    これからも参考にします☺️

  4. とうもろこしを手で縦にとってく感じかな?大根の皮も剥けるなんてすごい!今日初めて一本買おうかな(o^^o)

  5. ええ~皮手で剥けるんだあびっくり👀‼️これまで市販の漬け物の素 を使ってました。これからはこの方法で作ります。添加物の心配もしなくていいし☺️

  6. ごりごりしたら本当に皮が綺麗にむけてびっくり‼️お漬物は安定の美味しさで、特にきんぴら✨普通のより好きかもです…😍

  7. ご近所さんから大根を頂いたのでやってみました!これはやみつきになりますね。ごちそうさまですー😋

  8. 😊馬場さん面白いですね!学生時代はクラスの人気者だったでしょう?
    エプロンもオシャレですね!

  9. 遅くなりましたが50万人おめでとうございます、食材ロスが少ないのは非常に有り難いですね。 大根のきんぴらは和風ピッツァの具にしても美味しそうです

  10. 祝50万人!!おめでとうございます(^-^)
    大根の皮手でむけるのには驚きです!
    お漬物もキンピラも消化が良くてこれからの時期にいいですね⤴️
    私もたまにキーワードが出てこないのでウケました(笑)楽しい動画ありがとうございます♪

  11. 材料とポイントしぼられていて簡単に美味しく作れるので参考になります
    やる気をおこさせる動画ありがとうございます

  12. 馬場ちゃん、代用品を言ってくれるとこもナイス👍です💡🤍
    皮もきんぴらにする💡アイディ凄い‼️🤗

  13. 母ちゃん直伝との事ですが、やっぱりお母さんすごくお料理がお上手なんですよね。
    馬場ちゃんもすごく研究して、工夫して、実践して料理をやっているのがわかるけど、土台になったのはやはり料理上手なお母さんのお陰かもですね。
    とても勉強になります。
    ありがとうございます?

  14. 大根の皮いつも捨ててしまっていました(><)
    これからは必ずきんぴらさんにします(*^^*)
    簡単お手軽料理をこれからも宜しくお願い致します(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

  15. 材料説明はっきりと、とても分かりやすいテデス。それだけでも美味しそう‼️
     (知らなかった説明上手)皮の取り方や、昆布の説明、他の混ぜたり~皮も特別美味しそう‼️

    私、大根だんご作ってマス)
    大根一本(おに下ろし)おろし、しぼって、【⚠️絞り汁は捨てないで、ペットボトル500ccで2本強取れます。冷蔵庫で冷やしジュースとして飲めます。辛くも苦くもありません。ビタミン、食物繊維の宝庫】
    ☆片栗粉大5~6
    ☆白玉もち粉大5~6
    混ぜ(何か味付けしたければ、めんつゆ少し、か、何か他にも…)丸もち状に少し小振りにで、大体10個程。殆ど手にはくっ付かないデス。
    フライパンにごま油、中ー1位~ 直ぐ焼けます。とても簡単。
    着け汁、たれは、
    ☆みたらし(みりん、醤油、片栗粉)ー鍋でひと煮、
    又はそのまま簡単につけ汁に
    ☆めんつゆ。
    ☆生姜醤油。
    ☆酢味噌。
    ☆沖縄の鰹油味噌
    その他沢山、好みにデス。
    ネギや、七味、シークワーサー、ゴマ、等も~デス。

    お酒の…には…分かりませんが~

  16. 今回の大根の皮のきんぴらとお漬け物がとてもシンプルで美味しそうだったのでさっそく作って食べたいと思いました。いつも簡単で分かりやすいレシピ有難うございます😊これからも、参考にさせてください!またちょこちょこ見させていただきます。😊