【白い韓国料理】手羽で作るタッカンマリ! 辛くないからこそ綺麗な旨味で最後の一滴まで美味しい!!
概要欄
여러분 안녕하세요~
ひゃんです。
概要欄まで見て頂きありがとうございます。
今回は赤くない・辛くない韓国料理ですよ!
食材だけで旨い!そんな料理、「タッカンマリ」をご紹介します。
映像では紹介していませんが、本場では〆に「サリ」といううどんのような麺を入れて最後のスープも楽しみます。
みなさんも、うどんやラーメン・おじやにして最後の一滴までお腹がはちきれるまで食べてみて!
0:00 あいさつ
0:23 食材紹介・鍋調理開始
2:30 たれの作り方
3:12 調理第2段階
4:38 完成
5:15 小話・エンディング
▼レシピ
【食材】
骨つき鶏肉又は丸鶏
白ネギ
にんにく
じゃがいも
※シメにうどんやおじやで楽しんでね!
【タレ】
しょうゆ 半カップ
お酢 半カップ
さとう 4分の1
水 1カップ
※ヤンニョムやからしをつけると、めちゃうま!
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▼過去の動画
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2件のコメント
これ子供も大好き!簡単で、最高🤤
韓国の土用の丑の日に食べる丸ドリの料理があると聞きましたが、タッカンマリの事ですか?参鶏湯ではないらしくまた教えてください。参鶏湯はよくつくるのですが…また違った作り方みたいで…❓