大根の挟み漬け（柿）　How to make pickles with persimmon sandwiched between radishes

大根の挟み漬け（柿）　How to make pickles with persimmon sandwiched between radishes

ゴロンとした大きな丸大根で、甘い柿を挟んで、お茶請けに丁度いい浅漬けを作りました。大根の塩気と柿の甘さが丁度いいです。

材料
丸大根　　　　　 適量
柿　　　　　　　３個
水　　　　　　　大根と同じくらい
塩　　　　　　　水に対して４％

material
Radish　　　　　 Appropriate amount
Persimmon Three
Water As much as radish
Salt 　　 ４% of water

その他の大根の漬物
https://ws-plan.com/yasai/daikonn.html

＃大根＃漬物＃浅漬け＃柿