【おうち居酒屋】市販の”焼き鳥”で簡単に作れるおつまみ「レバーパテ」&「リエット」
フランス風おつまみ、レバーパテとリエットを作りました。タレの焼き鳥を使うことで、濃厚な味に仕上がります♪
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▷材料(2~4人前)
●レバーパテ
焼き鳥レバー(タレ)…3本
ローズマリー…1本
生クリーム…50ml
塩…ひとつまみ
お好みハーブ…適量
バゲット
●リエット
焼き鳥(塩)…3本
セロリ…20g
生クリーム…50ml
塩…ひとつまみ
お好みハーブ…適量
バゲット
〜ポイント〜
ブレンダーを使うと、とっても簡単!無い人は包丁でもOK。
【チャプター】
0:00 オープニング
0:57 レバーパテと”デュエット”?
1:25 ①[パテ]串から焼き鳥を外す
2:15 ②[パテ]材料をブレンダーで混ぜて行く
3:27 ③[リエット]こちらも焼き鳥を外してかき混ぜて行く
4:28 加藤ワールド発動:役者の後輩へ指導
5:00 ④出来上がったパテ&リエットを盛り付ける
5:38 Hey dill OK?
6:10 ⑤バゲットを切ってパテ&リエットを塗る
7:43 完成!
7:51 実食&感想 僕たちのフランスに乾杯♪
9:08 今の俺の気持ちをひと言で!
カッコいい横文字が多いので、オシャレな気分も味わえちゃうかも!?
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#おつまみ
#簡単料理
#加藤将







3件のコメント
珍しいおつまみいいね美味しそう
バラエティ感があって良い!
フランス料理が焼き鳥を使って簡単にできるのいいですね〜❕美味しそうです❕今日もたくさん学びと笑い(?)をありがとうございます!