ベトナム ライスペーパーの作り方, How rice paper is made, Banh Trang メコンデルタでライスペーパーを作っていました。蒸気で蒸して、乾かす。ただそれだけだけど、楽しそうにおしゃべりしながら作業している姿が印象的でした。 banh trang Chinese chive buns mekong mekong delta Rice Paper (Food) Vietnam ニラ饅頭 にら饅頭ンレシピ ベトナム メコン ライスペーパー ライスペーパーで作る海老入りにらまんじゅう 饅頭ンレシピ
3件のコメント
これやってみたい
出来立てホヤホヤのライスペーパー食いたい。
クレープと同じ要領ですね?