大豆の五目煮を作りました。イソフラボンを食べましょう。
乾燥 大豆豆を使って五目豆煮を作りました。乾燥 大豆を水に浸して、３時間～半日置きます。 水を含んで 柔らかくなり 指で押して割れると良いです。
３カップの大豆に３倍の出汁、人参 レンコン 鶏肉 コンプ。 砂糖醤油を加えて煮上げます。
大豆はイソフラボンが豊富です｡食物繊維も豊富です。コンニャクは水溶性の食物繊維 便秘には通じが良くなります。
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BGMは甘茶音楽工房さんより
