食べすぎ注意！モチモチ食感がクセになるごま味噌だれの長芋餅
ぎんもくCooking Channelへようこそ！
長芋たっぷり使ったモチモチ食感がクセになる「長芋餅」の作り方をご紹介します！
作り方はとっても簡単！思い立ったらすぐできますよ♪
そして、一緒に作るこの「みそだれ」は絶品！
長芋餅以外にも使えるので、覚えておいて損はありませんよ！
※動画の分量に＜２人分＞と入れるのを忘れました（汗）
６個完成で２人分です。
【目次】
0:00 オープニング
0:21 材料一覧
0:30 長いもをすりおろす
3:38 白玉粉を加える
4:08 だしを加える
4:23 薄力粉を加える
5:12 みそだれ作り
7:03 フライパンで生地を焼く
9:39 盛り付け・完成
10:33 ポイントのおさらい
【＊長芋餅＊】
＜材料：6個分＞
長いも：１本（約380ｇ）
白玉粉：大さじ3
和風顆粒だし：小さじ1/2
薄力粉：大さじ2
【みそだれ】赤みそ：大さじ2
【みそだれ】砂糖：大さじ4
【みそだれ】しょうゆ：大さじ1
【みそだれ】酒：大さじ1
白いりごま：小さじ1
サラダ油：大さじ1
★詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
https://www.ginmoku.com/2020/12/nagaimochi.html
＜material＞
3 bean paste, 3 yellow soybean flour, 3 black sesame seeds
Long one (about 380g)
Shiratamako: 3 tbsp
Japanese-style granules: 1/2 teaspoon
Cake flour: 2 tbsp
[Miso sauce] Red miso: 2 tbsp
[Miso sauce] Sugar: 4 tbsp
[Miso sauce] Soy sauce: 1 tbsp
[Miso sauce] Sake: 1 tbsp
White sesame seeds: 1 tsp
Salad oil: 1 tbsp
＊＊＊
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【楽曲提供】
Production Music by
REE BGM DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp)
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