【サーモンのレアカツ】揚げ時間たった３０秒？！タルタルソースの作り方を伝授！

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目次

0:00　　自己紹介
0:21　　玉ねぎの下処理
2:01　　茹で卵を作る
3:07 　　調味料を合わせる
4:38　　サーモンの下処理
5:15　　パン粉をつける
6:23　　レアカツを揚げる
7:04　　盛り付け
7:39　　完成

材料　２人前　

サーモン　　　　　　　２さく
小麦粉、パン粉、卵　　各適量　　

タルタルソース
卵　　　　　　４個
玉ねぎ　　　　１/２玉
マヨネーズ　　１２０グラム
塩胡椒　　　　適量

あれば
レモン汁　　　大さじ１
パセリ　　　　適量

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副菜にぜひ作ってもらいたい料理

ご視聴ありがとうございます！　

このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます

この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です

自己紹介　
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に４年半勤務し現在は集団調理で人それぞれに合わせた食事提供をしてます。
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！

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