昆布とカツオの出汁を簡単に！本格出汁でとりねぎそば

昆布とカツオの出汁を簡単に！本格出汁でとりねぎそば

インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理のを作るチャンネルです。

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朝晩などは少し肌寒い日も増えてきたので
簡単に本格出汁を取ってお蕎麦を作りました！
簡単ですが、しっかり出汁が取れて蕎麦以外にもたくさん汎用できますので
是非ご覧ください。

【材料】
蕎麦 (１パック)
※今回は ゆで タイプを使用しました。
かつおぶし 10ｇ
昆布 15センチ程度
白ねぎ １本
鶏もも肉 70～80ｇ
醤油 大さじ ４
みりん 大さじ５
水 250cc
三つ葉少々

↓↓材料、作り方の詳細は↓↓

堤下アツシのアメブロに記載しております！

https://ameblo.jp/tsutsumishita-atsushi/

ちょっとしたコツやポイントなども書いているので見てください。

※翌日17：00にアップされます。

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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
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BGMをお借りしました
https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
https://dova-s.jp/bgm/play10484.html