【簡単おつまみ】ビール泥棒！とうもろこしのフリッター
バンクーバー郊外の小さな街のファーマーズマーケットにお出かけしました。おいしいコーンを手に入れたので、旦那さんにコーンフリッターの作り方を教えてもらいました。
簡単で美味しいコーンフリッターとピリッと旨辛なチポトレディップソースを作りました。
*****材料******
☆コーンフリッター
とうもろこし ２本
ミルク 1/2カップ
卵１個
塩コショウ 適量
にんにくすりおろし２片分
小麦粉 3/4カップ
ベーキングパウダー 小さじ１
チェダーチーズ １/４カップ
青ネギ １本
ハラペーニョ （種込み）１本
（辛いのが苦手な人は種を除いてください）
※動画内では、小麦粉が1/4カップとなってしまっていました。
すみません。実際には3/4カップです。
☆チポトレアイオリディップ
マヨネーズ 1/2カップ
にんにくすりおろし １片分
はちみつ 小さじ１
チポトレチリパウダー 小さじ1/2
レモン汁 大さじ１
チポトレチリパウダーがない場合は
スモークパプリカもしくは、メキシカンチリパウダー
ケイジャンシーズニングなどでも代用できます。
どうしてもなければ、七味でもいいでしょう。
※レモン半分で約大さじ２のレモン汁が取れます。
旦那さんのインスタグラムです。美味しいめしテロ写真がいっぱい♡
https://instagram.com/tigereyes_atelier
4件のコメント
みんなでごはん に癒されました😄
小さい子の正直さに(まずい！(←辛くて)美味しい！)幸せな気持ちになりました。ありがとうございます。
買い物をする所から、良い雰囲気が伝わってきました。消毒液の危険性、日頃のご家族の信頼関係、野菜の魅力、売る方々の様子、etc etc …
旦那さまのイケボにﾋﾞｯｸﾘ🤗
Twitterの大人🍷🎩✨な対応Twittで興味を持ち、宣伝されていたので、拝見させて頂いたら、ほのぼのでしたので、若干戸惑いがでております(///∇///)
料理が楽しそうなのがとても良かったです🙆✨私が子供だったら、すごく楽しく一緒に料理できそう！と思いました😊
ありがとうございます😌🌸
Twitterで総合フォローさせて頂いてますゆーじです。
チャンネル登録させて頂きました。
お互いに頑張りましょう！
Twitterから来ました！海外に住まれてるんですねー！マーケットの雰囲気好き……🤤
私も何も知らず怖がってた時はアルコール消毒しまくってましたけど、今は石鹸の手洗いも過度にやらないようになりました😂
食事と運動と睡眠に気をつけて、メンタル安定させて、免疫力高く保つように心がける事が大事ですよね🥰
関係ないけど旦那さん？ええ声ですねw
お子さんの「美味しくない！」が最高（笑）辛いの入ってたのね～ でも本当に美味しそうです♪♪♪