ささみ野菜スープの作り方！ささみと5種の野菜入りで具沢山！ちょっとのコツで旨味たっぷりな野菜スープに仕上がります！-How to make Vegetable Soup-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ささみ野菜スープの作り方をご紹介します。鶏ささみと5種の野菜で具沢山！食べ応え抜群でダイエットにもおすすめ！ちょっとのコツで旨味が倍増！いくらでも食べれちゃう野菜スープです。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make healthy vegetable soup. Lots of ingredients with chicken fillet and 5 kinds of vegetables! It’s a great meal and recommended for dieting! Double the flavor with a few tips! This is a vegetable soup that you can eat as much as you want. It’s very easy, so please give it a try.
—————————————————————————————–
【材料】（4人分）
・ささみ 3本
・キャベツ 200g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2個
・かぼちゃ 100g
・しいたけ 2個
・水 800ml
・だしの素 小さじ1
・コンソメ 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・料理酒 大さじ1×2
・醤油 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1
・塩胡椒 適量
【ingredients】
・3 Chicken breasts
・200g Cabbage
・1/2 Onion
・1/2 Carrot
・100g Pumpkin
・2 Shiitake mushrooms
・800ml Water
・1 tsp Dashi stock
・1 tsp Consomme
・1 tsp Chicken soup base
・1 tbsp Cooking sake×2
・1/2 tsp Soy sauce
・1/2 tsp Sugar
・1 tbsp Olive oil
・Salt and pepper
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎https://youtu.be/kCzFNwIXr8s
◎https://youtu.be/Zhz68oseams
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
□チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen おうちで簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！ ３時のおやつ』
https://tkj.jp/book/?cd=TD026132
□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#野菜スープ #ヘルシー #料理研究家ゆかり
20件のコメント
美味しそうで温まりそうですね☺️✨✨
こんにちは〜😊具沢山で芯から温まりそうで美味しそうですね😋ゆっくり頂きたいスープです☺️
まだまだ寒い中😨
ヘルシー野菜スープ温まりますね。
私も良く作ります♪
私は、カリウム取れないので野菜を一回湯でこぼししてひと手間なんですが、作ります。満足感したいので春雨とか入れます。
ササミの筋とり、ゆかり先生の料理動画観てから楽になり勉強になりました。
ありがとうございました♪
身体ポカポカになりそう‼️
焼きササミから作る色とりどりの、野菜昨今は、肌寒いので夕飯に作ります。ゆかり先生😆💕✨説明丁寧で優しさが😂そして元気も頂いて😂ます。❤
加工肉じゃないから良い！
寒い日に食べると、体が温まりそうですね。材料に椎茸がありましたけど、椎茸以外のキノコ（ナメコ以外）もプラスして作ってみます。
これに春雨や片栗粉を加えてトロミをつけても美味そうですね😋 揚げ麺にかけると皿うどんになりそうです
安い、ヘルシー、栄養満点、しかも美味い、言う事無しですやん❤
ゆかりさんこんにちは!
ヘルシーで栄養たっぷりあるスープの紹介嬉しいです!
お時間ある時に作ります!😊
美味しいそう
3種の出汁がどんな味を醸し出してくれるのか、それに様々な野菜からも出汁が出ると思うのでホッコリ温まるスープですね(*^^*)
家族が手術をしてメニューを迷っていたのですが、このスープなら体に優しく栄養満点なので作りたいと思います。
体が温まりそうで自分自身も食べるのが楽しみです🥬
３種類のだしを使っているのですね。興味深いです。
いつも見させていただいでます
あの、かぼちゃが苦手なのですが代用はじゃがいもとかでも大丈夫でしょうか？それか他にいい代用があったら教えていただけるとありがたいです
結構、美味しく出来ました。昨日、作ったキャベツサラダと一緒に食べました。😊
寒い夜にバッチリあってました。✨
ゆかりさんこんばんわ。
今夜は又急に気温がさがり、寒い1日でした。
早速作りました。ショウガを少しプラスしました。
身体が温まり、優しい味で美味しくいただきました😋
とても美味しい😋
3大お出汁を同時に使う発想全然無かったです。こんな美味しくなるんですね！
ファスティング準備&回復食として作ったのでお肉類は抜いたけどそれでも美味しかったです。ファスティング明けたらささみを入れて作ってみます。
次の投稿も楽しみにしています😊
ヘルシー❗あっさりして美味しそう〜😊胃袋も体もポカポカになりますよね❗冷蔵庫の残り野菜でもてきそうてすね😊
ダイエット中なので
鶏肉と野菜中心の食生活です。
おいしく手軽に作れて、おなかが一杯になりそうです。
明日のお昼に作ってみます。
素敵なレシピをありがとうございます🙇