[夏野菜]みょうが、オクラ、枝豆!トップキッチンドランカーの日常がこれww[夏のルーティン]

    梅雨が明ければ今年も本格的な夏の到来です!
    今夜のレシピは、旬のみょうが、オクラ、枝豆を使った夏の到来を予感させる一品!
    ビール片手に夏野菜をつまみながら、夏の思い出に浸ります。

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    さてさて、梅雨のジメジメが最高潮になってまいりました。
    しかしこれには実はメリットもあります。

    ・風呂上りの爽快感がハンパない
    ・缶ビールにつく水滴が涼しさを演出
    ・「梅雨が明ければ夏!」感

    今一瞬で思いついたものではこんなところでしょうか。
    嫌な面だけでなく良い一面にも注目したいものです。

    さて今夜のレシピは夏野菜を豪快に使用した一品です。
    いや、正確には2品かもしれません。

    まあどちらでもいいのですが、名付けて「即席そのまま夏野菜」です!
    夏野菜の良いところを可能な限り最大限に活かしたレシピ。

    実は私にとっては思い出のレシピとなっており、最も夏を感じさせる一品です。
    詳細は過去に動画にup済みなのでそちらを見てください↓
    ・[夏野菜]秒で作る超簡単レシピが美味すぎて殿堂入り

    さあ、風呂上りにまったりやりやすか!

    ★今回のレシピ[即席そのまま夏野菜]↓
    —–[材料]—–
    みょうが     10個
    オクラ      10個
    枝豆       300g
    味の素      適量
    醤油       適量
    塩        大さじ2(枝豆茹でる用)
    あの夏の思い出  適量(味わい深いひと時を演出)

    —–[作り方&食べ方]—–
    ・みょうが&オクラ
    ①みょうがとオクラそれぞれをざっと流水で洗う。
    ②みょうがは根本を少し切り落とし、縦に2等分する。
    ③味の素、醤油を適量かけて完成。
    ④むしゃむしゃと豪快に夏を感じながら食べると良し。

    ・枝豆の塩茹で
    ①1.5Lほどのお湯を沸かし、塩を大さじ2入れる。
    ②枝豆を投入し、1分半ほど茹でる。
    ③ざるにあげ、熱々を召し上がれ!
    ※茹で時間は調整してOK!SD的には生の食感が残る程度が好き。

    ★SDの私的メモ
    ・思い出のレシピ
    ・原点にして頂上
    ・これぞ夏野菜
    ・皿?そんなもんは要らねーよ

    ★メインチャンネル「スパイスの夜明け Spices’ Dawn」↓
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