【食べる玉ねぎダレ】チャーシューに乗せて #shorts
今日は
食べる玉ねぎダレ チャーシューに乗せてですー
たっぷり玉ねぎの甘味と旨味に
バターのコクと赤ワインの酸味がばっちりでした！
鶏肉、豚肉、牛肉に合う万能ダレの予感でした。
お昼だったら白飯の上に是非！
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チャーシューは、豚肉を前面カリカリに焼いた後、ラップでぐるぐる、アルミホイルでぐるぐるにくるんで、煮立ったお湯を火から外し、そこに15分ぐらい入れて、じっくり中まで火を通しました！