1時間で完成!!失敗しない★基本のふんわり米粉のまるパン！|卵,乳,小麦不使用|glutenfree rice bread
いつもありがとうございます♪
今回は米粉で作る、ふんわりパン！
以前動画で作った米粉パンと少し手順を変えて、できるだけ簡単に、作りやすいレシピを考えました。
お米のパンとはまた違った食感や風味を楽しんでいただけると思います＾＾
まんまるのパンは作るのも楽しくて、見た目もかわいいです💕
ぜひぜひ作ってみてね。
~~材料~~
【まるパン4つ】
米粉(パン用ミズホチカラ) 200ｇ
きび砂糖 12ｇ
塩 3ｇ
こめ油 12ｇ
ドライイースト 4g
水(ぬるま湯推奨) 200～210ｇ
サイリウムハスク 5ｇ
こめ油 分量外
⭐発酵時間は目安です。夏場は気温が高いため発酵しやすくなります。
⭐乾燥大敵のため、焼く前も、焼いた後も、常に乾かないように気を付けます。
使用した材料はこちら❣️
砂糖
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塩
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酵母
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米油
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ミズホチカラ米粉でも👌
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サイリウムハスク
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その他のさきっちんおすすめ材料たち
amazon
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楽天ROOM
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Thank you as always♪
Fluffy bread made with rice flour this time!
I changed the procedure slightly from the rice flour bread I made in the previous video, and came up with a recipe that is as easy to make as possible.
I think you can enjoy the texture and flavor that is different from rice bread ^ ^
Round bread is fun to make and looks cute💕
Please try making it.
~~Materials~~
[4 round breads]
Rice flour (Mizuhochikara for bread) 200g
Millet sugar 12g
3 g of salt
Rice oil 12g
Water (lukewarm water recommended) 200-210g
Psyllium Husk 5g
Rice oil not listed
⭐ Fermentation time is a guideline. In the summer, the temperature is high, so it is easy to ferment.
⭐ Dryness is the enemy, so always be careful not to dry before and after baking.
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◎動画◎
家の米から作るフライパンのお米パン(glten free frying pan rice bread)
家の米から作るまるパン(glutenfree round bread)
砂糖不使用！炊飯器で発酵あんこ
豆乳クリームチーズ(Soy milk cream cheese)
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お米のぱんとおやつ＊さきっちん【生米成形パン発案者】
元パン職人、保育士。
子供の食物アレルギーのおかげで、卵、乳製品、小麦粉不使用で、からだにやさしいパンやおやつ、食事作りをスタート。各種講座、生米パンとおやつの販売、レシピ考案を楽しんでやらせていただいています。
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44件のコメント
私の焼きたいパンはさきっちんさんのパンです❤ただいま発酵中。焼けたらまた報告します。いつも素敵な動画とレシピと優しさあふれるメッセージをありがとうございます😊
先日別の方のレシピで作って大失敗しました😭
早速作ってみたいと思います！
いつも、参考にさせて頂いています。
子どもが米粉パンが大好きなので、よく作る様になったのですが、サイリウムが苦手で、現在、サイリウム無しでできるレシピ（丸パン、食パン等）を探しています。
もしサイリウム抜きで出来る方法が有れば教えて頂きたいです。
宜しくお願いします。
お昼に思い立って作って、本当に１時間でできて、しかもフカフカになりました〜♪
いつも素晴らしいレシピをありがとうございます😆
今朝早速作ってみました。さきっちんさんのレシピはほんとに参考になります‼️
これで美味しいって言ってもらえるのが出来ます🎵🎉
これからも楽しく作りたいと思います。
翌日食べないときは、冷凍もできますでしょうか
作ってみましたが、凄くふわふわで感動しました！
ですが生地が柔らかすぎるのか、高さを出して丸めても、横に広がってしまい、平たくなってしまいます💦
生地をゆるすぎないようにするには、水分を少なめにした方が良いですか？
それともサイリウムを少し多めにした方が良いですか？
さきっちんさんのレシピはどれも美味しそう💕
米粉と甘酒の蒸しパンからやってきました☆彡
米粉パンは、
サイリウム無しで出来るレシピを探しています。
難しいのでしょうか、
あまりないですね。
Hello dear, I will like to make this bread but I can’t fiend that same rice flour that you are using, I can get diferente rice flour for bread, will it work. Thank you so much for all your wonderful work. Blessings ❤
0:28 作り方スタート🎉
発酵40℃ 15分
焼成200℃ 16分
塩 小さじ3分の1
作って見ました!ホントに失敗しないし簡単であっという間に完成!美味しく出来ました(*^^*)//🐾
サイリウムがない場合は、どうしたら良いでしょうか？
40度で15分発酵させた時大きな気泡ができるのですが、どうしたらいいですか？
米粉パンが大好きで、ネットで購入したりしてました！
今日作ってみて、すごく美味しく出来ました🥺🤎レシピありがとうございます！
コメント失礼致します！！
さっそく作られて頂きました！もちもちふわふわで美味しかったです♡🌸
今回作らせて頂きましたが、焼き上がりが高さがなく、気持ちぺちゃんこになってしまったのですが、なぜでしょうか？
私も高さのある米粉パンを作りたいので、教えて頂きたいです！！🥰
宜しくお願い致します！！
簡単レシピありがとうございます♪
私も、表面が裂けたパンが二つできたのですが、原因はなんでしょうか？
この動画でも一つだけ裂けてるってことは、温度や発酵状況ではないんでしょうか？
発酵後、気泡も多く焼いたあとも膨らみがないのですが何が原因ですか？
初挑戦の米粉パン😊生地が少しだけゆるくなってしまいましたが、なんとか完成🎉
丸くてかわいい😊ふわふわ😊
レシピありがとうございました❤
いつも参考にさせて頂いてます！
この米粉パンが1番美味しくてリピートしてます♡
最近すごく膨らんで大きくなってしまうのですが、どうしたらよいでしょうか？
教えて頂けたら嬉しいです😢
簡単に美味しくできました❤
ありがとうございます😊❤
米粉パン初挑戦です。わかりやすい説明で、Theぶきっちょの私でも何とか最後まで作れましたが、、焼いてみたら何だろう、、団子?フワッとてはなく、ネチッ、という感じてパンというより 見た目は鏡餅、食べると粉っぽい団子で焼き時間延ばしたのですがふんわりいかなかったです、、
皆さんすごくよく出来てるみたいで😂私は何がいけなかったのか😢
水の温度、分量、焼き時間も守ったつもりなの ですが、、混ぜ方?
もし何かアドバイスありましたらお願いいたします!
絶対、美味しく作れるようになりたいです🎉
今度作りたいと思っているのですが、きび砂糖が家に無く、普通の砂糖での代用は大丈夫でしょうか？
初回こそ生地がダレてしまいましたが(水210gを一気入れしたため。また、室温高く過発酵でした😢)、その後は発酵時間を短めにして美味しくできています。小さめの6分割でオーブンの時間はレシピ通りです。「一番簡単」のお言葉に偽りなしです！ありがとうございます😊
倍量を作りたい時は
全ての材料が倍になりますでしょうか？
人生初パン作りがさきっちさんのレシピでした!!
思う様に焼き目が付かなかったものの、目立った失敗もなく息子も喜んで食べてくれました!!また作ります💕ありがとうございました!!
English??
美味しいそう❤
作ってみます。
ブルーベリーとか中に入れて焼いてもできますか。
どのタイミングで入れたら良いでしょうか。
生地が米油混ぜた時点でずっとべたべたのままなのですが、なにを増やせばいいですかね？😅
つくってみたいけど作ってほしい😄🍞😊
砂糖の代わりに甘麹で作りたくて、何度も失敗しましたが、自分なりに納得いくものがやっと出来ました😂 さきっちんさんの基本のレシピがあるお陰で作る事が出来て本当に感謝です✨
いつも素敵なレシピありがとうございます🍀
油はオリーブオイルでも大丈夫ですか?
ミズホチカラを購入したので夜に作って朝ゴパンにしました😊
もっちりしていて、とても美味しくできました！
挑戦したものが上手にできると嬉しくなりますね！
感謝です！ありがとうございます😌✨
レシピに合わせて冨澤商店で材料を買って初めての米粉パン挑戦しましたが想像以上にうまく出来ました🎵楽しいですね❤️アレンジも出来そうです😃
4個目のパンのように焼き上がり割れてしまう原因は何か分かりますか？
美味しくできたのですがあまりふわふわというよりは少しハードなパンになりましたあせ😅
酵母はどこで売っているのですか？
米粉パン 出来る事ならサイリウム使わずに出来るレシピがあれば嬉しいです。
グルテンフリー
とても簡単で美味しくて何回も作らせてもらっています。
ステキなレシピありがとうございます☺️
안녕하세요 쌀가루빵 다이어트 빵 인가요?
생쌀을 가루로 만드신거에요?
治療の関係で、小麦が取れない祖父のために米粉のパンを作り始めました。
初めて作りましたがこのレシピのおかげでふわふわの美味しい米粉パンが出来ました！ありがとうございます。
わぁ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
サイリウムってのがなくてもパンできますか？
私はグルテン不耐症の様で小麦を止めたら後鼻漏が治りました
米粉パンを通販で購入していますがお値段が高い😂
さきっちんさんに出会えて嬉しいです
手作りに挑戦したいなと思いました
ありがとうございます❤❤❤
In the writing list this the ingredients : [4 round breads]
Rice flour (Mizuhochikara for bread) 200g
Millet sugar 12g
3 g of salt
Rice oil 12g
Water (lukewarm water recommended) 200-210g
Psyllium Husk 5g
Rice oil not listed
But in the video it’s confusing not the same measurement … how much yeast please ? Thanks