【完全オリジナルレシピ】いちごムースの作り方！口に入れた瞬間に溶けます！生クリームもヨーグルトも豆乳も一切使ってないのにとってもミルキー！
卵不使用・乳製品不使用・大豆製品不使用、ビーガン＆ベジタリアン ,
卵アレルギー、ダイエット、健康志向の方に！
生クリーム、ヨーグルト、牛乳、豆乳は一切使っていません！
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【亜麻仁ジェル材料】
・亜麻仁 大さじ8（1/2 cup Flax Seeds）
・水 １リットル（4.5 cups water）
【いちごムース材料】
・いちご 125g
・きび砂糖 20g（cane sugar）
・レモン汁小さじ１
・ゼラチン 8g
・水 25g
・亜麻仁ジェル 85g（Flax Egg）
・きび砂糖 40g（cane sugar）
・レモン汁小さじ１
【動画目次】
0:00 オープニング
0:22 いちごの下処理をする
0:54 いちごピュレの作り方
2:50 亜麻仁ジェル(Flax egg)メレンゲの作り方
6:35 メレンゲといちごピュレを合わせる
10:45 亜麻仁ジェルの作り方
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亜麻仁は危険な場合があります。これらの間違いをしないでください。種の正しい使い方
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