鶏ささみのカレーマヨサラダの作り方♪お肉しっとり柔らか!カレーマヨが淡白なササミと相性が良くヘルシーで最高に美味しいです。

鶏ささみのカレーマヨサラダを作りました。
パサつきがちなササミもこの方法ですと
しっとり柔らかく頂けます。
また茹で卵を1個だけ作るのも手間ですので
レンジでチンして簡単に作りました。
更にきゅうりと玉ねぎを合わせて食感も
良く最高に美味しいです。
カレー粉とマヨネーズが淡白なササミと
相性が良いです。
ヘルシーで高タンパクなのも良いですね。
是非作ってみて下さい

材料
 鶏ササミ肉 4本(240g)
 きゅうり  1本
 玉ねぎ   1/4個
 卵     1個
★塩揉み用塩 小匙1/3
◎ササミ茹で用調味料
 塩、砂糖  各小匙1
 酒     大匙1
 水     1ℓ
お味付け用調味料
 マヨネーズ 大匙4~
 カレー粉  小匙2
 薄口しょうゆ 小匙1
 黒コショウ  適宜

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#ササミのカレーマヨサラダ
#鶏ささみ
#鶏肉

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6件のコメント

  1. ヘルシーでカレーマヨ味でとっても美味しそうですね。今度作ってみます。できればリクエストで目で見るだけで食欲が出るおにぎらずを何品か教えていただきたいです。

  2. 美味しそうですね😊
    鶏むね肉があるので、同じように作ってみます。いつもありがとうございます。

  3. カレー味好きです。ヘルシーでたくさん食べても罪悪感なしですね。ササミを買ったら作ってみます。

  4. こんにちは👋😃
    ササミと カレーマヨ味😁
    良いですね😊
    明日 ササミ買って作ります😁👍
    有り難うございました😁

  5. こんばんは🙂
    お疲れ様です☕
    アッという間に😮食べてしまいそうな鶏ささみのカレーマヨサラダを紹介して下さりありがとうございます😋✌
    笑顔あふれる充実したhappyな金曜日の夜でありますように(~▽~@)♪♪♪

  6. カレー粉とマヨネーズ、ナイスコンビですね☆今日ササミを購入したので早速作ったら家人に好評でした。お醤油が効いているのかオカズ感もありとても美味しかったです!
    又よろしくお願いしますm(_ _)m