チキンナゲット(ちょりママ)
あの!チキンナゲットがおうちで!
カリッとサクッとジューシーな鶏むね肉で作るチキンナゲットです。
二度揚げするとさらにカリっと感がアップしますよ♪
材料(ひと口サイズ20個分)
鶏むね肉
1枚(300g)
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/3
薄力粉、揚げ油
各適量
【ナゲット用バッター液】
卵(M)
1個
片栗粉
大さじ8
薄力粉
大さじ2
牛乳
大さじ4
ベーキングパウダー
小さじ2
油
小さじ2
塩
小さじ2/3
【レシピの詳細はNadiaでご覧いただけます】http://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112141






