ピリ辛トマトとWチーズのミルフィーユ鍋｜ Mille Feuille Hot Pot with Spicy tomato and W cheese

ピリ辛トマトとWチーズのミルフィーユ鍋｜ Mille Feuille Hot Pot with Spicy tomato and W cheese

ピリ辛トマトとWチーズのミルフィーユ鍋｜ Mille Feuille Hot Pot with Spicy tomato and W cheese
①ピリ辛トマトとWチーズのミルフィーユ鍋
まだまだ寒い日が続きますね。寒い夜にはみんなでお鍋はいかがでしょうか？
締めのリゾットまで楽しめる鍋は女子会や鍋パにも最適です♪

■材料（3〜4人分）
・キャベツ…1/4個
・スライスチーズ…10枚
・トマト…3個
・豚バラ肉…300g
・カマンベールチーズ…1個（十字に切り込みをいれておく）
・トマトジュース(無塩)…300ml
・にんにく…小さじ1/2
・鷹の爪…1本
・コンソメ…2個
・塩こしょう…少々
・ごはん…お好みで
・ドライパセリ…少々

■手順
1. キャベツは適当な大きさに切る。トマトは薄くスライスする。豚バラ肉は適当な長さに切る。
2. 鍋底に、キャベツ、スライスチーズ、トマト、豚バラ肉をしく。次に、鍋肌から中心むかって、キャベツ、スライスチーズ、トマト、豚バラ肉をぐるぐる巻いていき、真ん中にカマンベールチーズを置く。
3. 別の鍋に、トマトジュース、にんにく、鷹の爪、コンソメを加え加熱する。
4. 2に3を加え、加熱し、塩こしょうで味を整え、豚バラ肉に火が通り、チーズが溶けたら、完成です♪
※〆は、ごはんを入れて、パセリをふる。

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ピリ辛トマトとWチーズのミルフィーユ鍋https://youtu.be/xMQKhTQtGvU
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