【生クリーム無し】家でも簡単！濃厚カルボナーラ【毎日パスタ】

家でも美味しいカルボナーラが作れたら最高です。カルボナーラのレシピはたくさん立って、卵とチーズだけで作る「ローマ風」だったり、生クリームを入れて濃厚に仕上げるものもあります。

家ですぐに食べたい時、生クリームを買うのは面倒ですよね・・。

牛乳でも十分濃厚な生クリームができるので試してみてください＾＾

卵黄を2個入れたのは、僕の好みです・・＾＾；
全卵1個で作る場合は、よく混ぜてからフライパンに加えてください。

▶︎使用食材
【アマトリチャーナ】
・パスタ1.7mm　100g
・ベーコン　ひと握り（30gくらい）
・パルミジャーノチーズ大さじ1.5杯
・卵黄　2個
・牛乳　約80cc
・薄力粉　小さじ1杯
・パセリ
・ブラックペッパー

スマホで撮影しているので画質は悪いです、すみません＞＜

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