ダイエット根菜の生姜煮と小松菜の簡単おひたし
ダイエット中の夕食向け。
ガッツリ食べられるのが嬉しいです。
【小松菜のおひたし：材料】
小松菜 １束
粗塩 大匙１/２
つゆの素 小匙３/４
いりごま 小匙１/２
鰹節 ２g
【根菜の煮物：材料】
コンニャク １丁
ゴボウ １/２本
レンコン １００g
ニンジン １本
新生姜 ６０g
油揚げ ４枚
水 ５００cc
酒 １００cc
みりん １００cc
砂糖 大匙２
醤油 ５０cc+５０cc
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