チャオ!チャオ!!チャレンジ vol.103 【夏野菜の詰め物オーブン焼き】OLTREVINO 古澤シェフ#チャオチャオチャレンジ #家で一緒にやってみよう#日欧商事 #おうちごはん #10分シェフ
神奈川・鎌倉、オルトレヴィーノの古澤シェフから【夏野菜の詰め物オーブン焼き】のご紹介です!今、どんどん美味しくなってきている夏野菜を使用したオーブン焼き。まさに、イタリアの家庭の味です。美味しく作るためのヒント満載です!ぜひ、お試しください!
☆材料☆
ズッキーニ
トマト
豚のひき肉(できれば粗挽き)200-300g
卵 1個
パン粉 適量
粉チーズ 20g
じゃがいも(小) 1個
玉ねぎ 1/4個(40g)
白ワイン 1/4カップ
塩
胡椒
オリーブオイル
ナツメグ
イタリアンパセリ
ご協力:
OLTREVINO オルトレヴィーノ 古澤 一記 シェフ
神奈川県鎌倉市長谷2-5-40
TEL: 0467-33-4872
営業時間:12:00~19:00(L.O.18:30)
定休日:水曜日
※詳しくはお問い合わせください。
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2件のコメント
美味しそう!作ってみるよ〜。
鎌倉野菜とか美味しい野菜で作りたい一品ですね 野菜がもりもり食べられそう
今度やってみます