ふわふわパンケーキの作り方☆ホットケーキミックスで簡単！卵1個分で手軽に作れるパンケーキです♪-How to make Fluffy Pancakes-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、ふわふわパンケーキを作りました♪ホットケーキミックスで簡単！幸せのパンケーキ風のふわふわスフレパンケーキです♪卵1個分で手軽に作れます。ふわふわパンケーキに合う、電子レンジで簡単に作れるソースも作りました！とても美味しいので、是非作ってみてください♪
Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made fluffy pancakes ♪ Easy with hot cake mix! It’s a happy pancake-style fluffy souffle pancake ♪ You can easily make it with one egg. We also made a sauce that goes well with fluffy pancakes and can be easily made in the microwave! It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
□パンケーキ
・ホットケーキミックス 15g
・卵 1個
・牛乳 10ml
・砂糖 5g
・レモン汁 小さじ1
・サラダ油 適量
□カスタードクリーム
・卵 1個
・ホットケーキミックス15g
・牛乳 200ml
・砂糖 30g
□ラズベリーソース
・冷凍ラズベリー 50g
・砂糖 5g
・レモン汁 小さじ1
・水 大さじ2
【ingredients】
□ Pancake
・ 15g Pancake mix
・ 1 Egg
・ 10ml Milk
・ 5g Sugar
・ 1 tsp Lemon juice
・ Vegetable oil
□ Custard cream
・ 1 Egg
・ 15g Pancake mix
・ 200ml Milk
・ 30g Sugar
□ Raspberry sauce
・ 50g Frozen raspberry
・ 5g Sugar
・ 1 tsp Lemon juice
・ 2 tbsp Water
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ふわふわパンケーキの作り方
https://youtu.be/X27uaBNz2Ns
◎星乃珈琲店風！スフレパンケーキの作り方
https://youtu.be/3yzTU8PUaWU
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#ふわふわパンケーキ #ホットケーキミックス #料理研究家ゆかり
44件のコメント
生地は作り置き可能ですか?
その場合何日持ちますか？
絞り袋がなくてもいけますか？
パンケーキは美味しいね🥞😃
大好きだよ😄
朝食にもおやつにもいいね
カスタードクリームがシャビシャビになって固まりません、どうしたらいいですか？
作らせていただいたのですが、卵黄のみの生地の時点からたらたらとした感じになりませんでした。
原因はなんだと考えられますか？💦
分量や順番は合っていて、2回チャレンジしてみたのですがどうしても卵黄とメレンゲを合わせた後がぼたっとした感じにならず柔らかくなります…どうしたら固さ出るか教えて頂きたいです…🙇♂️
卵をMサイズで作りたいのですが、その場合分量などどう変わりますか？？Lしか無理な場合は大丈夫です！
貴重なレシピをありがとうございます！
質問なんですけど、牛乳がケーキにもたらす効果？が知りたいです！小麦粉のタンパク質を固めてくれるのか、もしくは、焼くことによって牛乳が持つタンパク質が固まるのか…
ふわふわパンケーキ家で作れるんかな〜って思ってるときにちょうどこの動画見つけました!!! すごい聞きやすい説明でわかりやすいです!!
これから作ってみます💪🏻 ̖́-
はじめましてｰ♪
パンケーキ探してたら
こちらに辿りつきました♡
今回 たくさんの量を（10人前）
程 作りたいのですが
一気に作ると無理ありますよね?
3人前ずつ 作る位が
いいんんしょうか?(*´꒳`*)
その際 材料も×3という事で
いいのでしょうか?
どうしても生地の硬さがゆるゆるしちゃうんですが、どうしたらいいですか🥲
レモン汁がなかったら何を代用すればいいですか？
レモン汁は売っている瓶のものではダメですか？
一日の夜に作って、その次の日の朝にも美味しく食べれますか？
作ってみたんですが、メレンゲはうまく行ったんですが、卵黄の生地が粘度もまさずとろ〜んとなりませんでした💧なので卵白と混ぜてもボタっとならずトロトロになってしまいました💦何が原因ですかね？？
先生のレシピ…少し条件が違うだけで別物ができあがる。。
私が不器用＆大雑把なだけなんですけどね笑
レモンアレルギーでレモン汁を入れられないんですけど代わりに使えるものってありますか？💦
フライパンで出来上がったものとお皿に載ってたものは違ますよね❓
生地を焼く前にフライパンを温める作業はどれくらいの火力で温めますか！？
倍の枚数を作りたい時は分量も単純に2倍にすれば大丈夫ですか？
共有していただきありがとうございます。
うまそー、作ってくる
Hi u just followed your channel as u like to have the description in English and well written. Yu oh also provides good tips. For this recipe is it possible to use cake flour or plain flour instead of pancake mix coz ready mix tend to be sweet. What other ingredients to add to replace the pancake mix. Please advise
僕もこの動画をみてパンケーキを作ったんですけどめちゃくちゃおいしかったです。😊
正直こんなに美味しいとはおもいませんでした。パンケーキを作るのに参考になりました。ありがとうございます✨
リコッタチーズを入れるとしたら、どこのタイミングで入れると良いですか？
教えてもらえると嬉しいです！
パンケーキの作り方がとてもわかりやすくて助かりました。
関係ないですが僕のお母さんになってほしいです！
とっても分かり易い動画でした！参考にさせていただきます💕ありがとうございます✨
先生とてもとても爽やかで見てるだけで魅力的でお料理も手際よく清潔感が有りお上手、私は60代の主婦ですが参考になるお料理がいっぱい、楽しみにしています。頑張ってくださいね❤
作ってみたらとてもおいしかったです!
お体に気をつけてお過ごしください🧤🧣
レモン汁なくても作れますか、？
2倍の材料で作っても上手く出来ますか？😢
何時もわかりやすく美味しです
今日のエプロン素敵❤
わかりやすい動画ありがとうございます！作ってみたのですが、黄身をメレンゲに入れる工程4:50あたりで急にシャバシャバになってしまいました。原因もしお分かりでしたら教えてほしいです。
メレンゲを作る時って高速とか、低速とか重要なんですか？
作りました！
とても美味しくできました❤
ありがとうございました
この動画をみて、また家族に作りたいと思いました❤ふわふわで美味しそう😊しかも簡単‼️ありがとうございます❤
普通の泡立て器でメレンゲ作ろうとして滝汗でした
すごい…！これならできそうです！今度お休みの日につくってみます♡
メレンゲを混ぜ合わせる時に、メレンゲのだまが出来てしまってそのままだとメレンゲのまま残ってしまうと思って少し潰すように混ぜたら、液状になってしまってふんわり出来ませんでした😭
どうすればいいですか？
ホットケーキミックスじゃなくて薄力粉、米粉でも代用可能ですか？可能な場合何グラムですか？？
カスタードクリームはどのぐらい保ちますか?
失敗しちゃった
この動画をきっかけに初めてカスタードクリームを作りました。娘と感動しながら簡単に美味しく出来ました。ありがとうございます😊