【超無血】究極の血抜極上カツオを藁でタタキにする（自作キャンプ場）
釣ってその場で船長の無血カツオを陸に上がり津本式の津本さんが更に究極の血抜きをしてくださったカツオを自作DIYキャンプ場でキャンプ飯っぽく「藁焼き」にしていただきます。カツオのたたきと言えば生のニンニクと塩！果たしてお味は…？
・サブチャンネル→@いろはのいろは
・料理チャンネル→@とくの料理人への道
・釣り仲間への連絡に！釣りいろは公式LINEスタンプ
→https://store.line.me/stickershop/product/12069303
・釣りいろはOPテーマソング「ハジメテノツリザオ」
→https://youtu.be/qAwJGns6isI
・Twitter→https://twitter.com/Kashimacity
・instagram→https://www.instagram.com/toku_tsuriiroha
・TikTok→https://www.tiktok.com/@tsuriiroha
32件のコメント
本編見終わったタイミングで調理編UP
船の上で生、山でタタキ
流石「究極の血抜き」カツオで1滴も血が出ないのにビックリしましたね
僕の今日の晩ごはん豆ごはんでした🤣
5日後か7日後か分からないけど、熟成させたカツオと是非食べ比べして欲しい。
これ以上の贅沢はなか！！
風を感じながら最高の料理でさ
この上ない喜びですね
おい！トク日本語喋れ😂
素敵な兄弟だなぁ✨
通販お願いしますŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"( ˶´⚰️`˵ )ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
相変わらず兄弟が仲良しで羨ましいです（笑）
カツオの色がべらい綺麗か😵比べたらいかんけど、スーパーのとは全く違う😨美味しそう😀
めっちゃくちゃ美味しそう！！
スーパーで売ってるカツオのたたきとか、お刺身の美味しい食べ方教えてほしいです！
初めてコメントします
外で食べる食事！最高ですね
藁焼きしたので、旨さ倍増ですね
とくさんのご家族の人の良さが良すぎて
癒されます🥰💕
血抜きしたカツオ食べられるのは釣り人の特権ですね👍️自分も来月カツオ釣り行ってきます😊茨城県より
お兄さん痩せたな〜😦
ダイエットしたのかな？
あまり無理しないように😆
良い職種だと思います。
僕にも、才能があればしてみたいです。
お兄ちゃん痩せたね。ヒロキちゃんも好きやけどお兄ちゃんも好きやな。って言うか、とくさんファミリー好き👍 タタキの時いつも思うけど、氷水につけ過ぎ。さっと締めるぐらいでOK。まだ暖かいぐらいが美味しいよ
兄貴の紹介の仕方が雑なんじゃ〜😂
黒鯛釣りしてるから黒鯛の究極の血抜き見てみたいなぁ。
いやぁ〜…ヨダレ🤤（笑）美味しくない訳が無い‼️✨とくさんのお兄さんのおっしゃる通り、山で海の恵み…しかもＷの究極の血抜き仕立てを藁で炙り…最高の料理ですよね🎵🤤最近カツオのタタキをごま油＆塩で食べる事にハマっているので、尚更ヨダレものです🤤👍✨
切り身の色がルビーの様に輝いとる
完璧な血抜き処理されると、こんな綺麗な身になるんやね
このカツオで鰹節を作ったら雑味のない究極の出汁が取れそうですね！
お腹すいた～ご飯～🤤
私達高知県人のソールフード♪
こないだカツオが一匹350円で売られていたのでたたきにして食べましたよ♪♪
たたきも美味しいけど、ブリをヌタで食べるのも高知ならではでオススメです！
とくさん、高知に来た時ヌタ食べたかなぁ？
氷水で冷やしたら、不味いよ
津本さんの包丁よく切れる😍
最高の動画でした。感謝です！
『カツオ』はあまり好きではありませんでしたが、スーパーで売っているカツオは『血抜き』が遅いか足りないので生臭さが残っているのでしょうね。
とくさんの『カツオ』を食べたらカツオの『概念』が変わると思います‼️
高知県人です。いつも、楽しく見てます。
高知の塩たたきは、炙って温かいまま厚切りにして、粗塩を多めにふって、ホントに叩きます 笑"
ぜひ温かい塩たたき食ってみて下さい。
概念壊れます 笑"
焚き火の藁焼き（爆笑）
上手く焼けてるけど、薬味が足らない…
ニンニクと生姜とミョウガと大葉とネギ。
楽しみに拝見してますけど、
高知黒潮の魚屋の血を引くモンからすれば気に入らん（爆笑）
何回観ても、和やかな動画‼️ところがですね😜
その、包丁🔪市販されてますか⁉️
見ていてヨダレが垂れそう
飯きは汁が必要❗️
お兄ちゃんと一緒、美味しそうだったね。
血抜き完璧です✨さらに、とくさんの技術によって美味しい鰹のタタキが出来ましたね。塩とカボスで食べたか〜お兄さんが塩とニンニクで豪快に食べてたのも男らしくて良かったです👍🏻✨