SHARP ヘルシオで唐揚げを本格的に作ってみた

    やてみた 578

    久しぶりのヘルシオ調理。
    油を使わずに揚げる。

    鶏肉のもっている油だけで揚げられる。
    揚げてるのか?
    スチーム調理です。

    前に唐揚げの動画をアップしましたが、今回、下味を付けました。
    唐揚げ粉をかけるだけでもできますが、下味をつけるともっとおいしい。
    たぶん。

    みりん、しょうゆ、料理酒。
    あ。
    これ、めんつゆでよくね?

    もう遅いわな。

    今度、めんつゆでやってみよう。
    生姜とにんにくのチューブのやつもいれてみよう。

    コロナ禍の中、皆様も外食せずに自炊する機会が増えてきたと思います。
    今こそ、ヘルシオを買うべき。

    ちょっと高額ですが、10年使おうと思うと良いオーブンレンジを勧めます。
    Panasonicのやつもいいな。

    最先端のものがほしくなってしまう。
    これを『最先端家電病』といいます。

    めもめも。

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    #料理

    3件のコメント

    1. あっ!嫁がいつもお世話になっておりますm(__)m
      片栗粉だと唐揚げじゃなく竜田揚げだと思いますw
      ニンニクとショウガは必須だともおもいますw
      自分は魔法の粉の方にニンニクパウダーが入ってるので必要ないですがヾ(≧▽≦)ノ
      30分以上つけると肉が締まって硬くなるのでちょうどいい漬け時間です
      あところもにたまごは入れないと思います(・´з`・)www
      粉っぽいのが嫌なら分量を肉入り袋に入れてシャカってからやると水分のおかげで粉っぽくなりませんよ(*´ω`*)

    2. しゅうさんもおっしゃっておりますが、唐揚げには、みりん、醤油、料理酒の他に、チューブしょうがとチューブニンニクを入れてあげて下さい。

      スポンサーのS&B食品さん、カンカン💢ですよ  ← この下りいらないですか❓

    3. 今日もコメ欄平和でここは落ち着きますねぇ(˘ω˘)
      唐揚げ大好きなのでめちゃくちゃ食べたくなりましたー