食材2つ！早い安い旨い！白菜の美味しい食べ方はこれ【豚と白菜のうま煮】

今回は豚と白菜のうま煮の作り方です。
旬な白菜を使った簡単レシピです！
材料は豚肉と白菜だけ。
生姜パワーで体もポカポカになりますよ。

10分で作れちゃうので、ぜひ作ってみてください！

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材料＆調味料　※2人前
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■材料
・豚こま肉…300g
・白菜…500g

■調味料
下味
・醤油…大さじ1
・料理酒…大さじ1
・片栗粉…大さじ1

調味料
・水…100cc
・醤油…大さじ1
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ2
・オイスターソース…大さじ1.5
・おろし生姜…適量

・水溶き片栗粉

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作り方
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01.白菜を食べやすい大きさにカットする
02.豚肉に下味をつける
03.フライパンに油を入れ豚肉を焼く
04.白菜を入れ蒸し焼きにする
05.白菜がしんなりしたら、サッと全体を混ぜ合わせる
06.調味料を入れる
07.軽く沸かし水溶き片栗粉でトロミをつける
08.お皿に盛り付けて完成

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自己紹介
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■元イタリアンシェフ | ともき
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ

このチャンネルでは
10分で作れるカンタンな料理を紹介しています

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食材はつかわなくても
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