【2品弁当】節約!ボリューム!鶏と厚揚げの照り焼き&レンジで簡単サツマイモのレモン煮弁当♡~How to make Japanese bento!

#鶏ササミ #節約弁当 #秋の味覚

楽ちんでハッピーなお弁当ライフを目指す動画です♪
~How to make Japanese bento!

◎今日の2品

0:00 【節約!ボリューム!鶏と厚揚げの照り焼き】
3:05 【レンジで簡単!サツマイモのレモン煮】

【節約!ボリューム!鶏と厚揚げの照り焼き】

1.鶏ささみ(1本)、厚揚げ(1/2枚)は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
2.ピーマンは一口大に切り、火をつける前のフライパンひいた油にまぶし、一旦取り出す。(ピーマンの変色防止)
3.温めたフライパンに1を入れ、両面こんがり焼き目がついたら、2のピーマンを追加、軽く炒める。
4.3に調味料(生姜チューブ少々、砂糖大さじ1、酒大さじ1、めんつゆ大さじ1、みりん小さじ1)を入れ、とろみがつくまで煮絡めて、できあがり♡
 仕上げにいりごまをふるのもオススメです!

【レンジで簡単!さつまいものレモン煮】

1.サツマイモ(小1本)は8mm厚くらいに切って、水にさらしておく。
2.1の水を切ってざっと洗ったら、調味料(ハチミツ小さじ1、レモン汁小さじ1、みりん小さじ1、塩ひとつまみ)と水100ccを入れ混ぜる。
3.ぬらしたキッチンペーパーで落し蓋をして、電子レンジ600Wで3分チン♪
 一旦とりだし、ざっと混ぜたら、もう一度、電子レンジ600Wで3分チン♪
4.竹串がスッと通る固さになったら、できあがり♡
 キッチンペーパーのフタをかぶせたまま、冷ましておくと、味が染みやすくなります。

 
________________________________

Thank you for watching my “Manpuku no suke” channel.
This is a video that introduces how to make a bento in an ordinary Japanese home.
The subtitles of the video are translated into English using Google Translate.
I’m unfamiliar, so I’m sorry if my English is wrong.

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◎動画で使用しているお弁当箱、キッチンツールたち

■お弁当箱
大館工芸社 小判弁当(小)容量:490cc
小判弁当(小)

DAISO ボヌールNEWランチポットLL レッド 容量:550ml
ボヌールNEWランチポットLL レッド

cotta ランチボックス レクタングル
※現在は販売していないようです。

■フライパン
ティファール インジニオ・ネオ IHルビー・エクセレンス エッグロースター
https://www.t-fal.co.jp/news/20180215/03/

■まな板
cottaましかくまな板
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=092213

■計量スプーン
ダイソー計量スプーン(マグネット付)
計量スプーン(マグネット付)

■ボウル
ダイソーボウル&ざる(小)
https://jp.daisonet.com/products/4984355077060?_pos=53&_sid=8ef50bdba&_ss=r

■cotta ポリカーボネートボウル 17cm
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=096253

【2品弁当って?】

✓調理するのは2品だけ。
✓つくりおきおかずはなし。
✓ふりかけや梅干し、プチトマトなど、かけるだけ、のせるだけのものは積極的に使う。

ちょっとずつイロイロ詰めなきゃというプレッシャーを捨て、つくりおきがなくても、冷蔵庫にある食材で、パッと作った2品で満足なお弁当を目指しています。
楽ちんでハッピーなお弁当ライフになりますように♡

まんぷくのすけ

Instagram始めました!
https://www.instagram.com/manpukunosuke/
ゆっくり更新していますので、
よかったら、フォローしてください♪

♪ ほんわかぷっぷー written by もっぴーさうんど ♪
https://dova-s.jp/bgm/play1858.html
ステキな音楽を使用させていただきました。
どうもありがとうございます♪

1件のコメント

  1. 楽ちんでハッピーなお弁当ライフを目指す動画です♪

    ~How to make Japanese bento!

    ◎今日の2品

    0:00 【節約!ボリューム!鶏と厚揚げの照り焼き】

    3:05 【レンジで簡単!サツマイモのレモン煮】

    【節約!ボリューム!鶏と厚揚げの照り焼き】

    1.鶏ささみ(1本)、厚揚げ(1/2枚)は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。

    2.ピーマンは一口大に切り、火をつける前のフライパンひいた油にまぶし、一旦取り出す。(ピーマンの変色防止)

    3.温めたフライパンに1を入れ、両面こんがり焼き目がついたら、2のピーマンを追加、軽く炒める。

    4.3に調味料(生姜チューブ少々、砂糖大さじ1、酒大さじ1、めんつゆ大さじ1、みりん小さじ1)を入れ、とろみがつくまで煮絡めて、できあがり♡

     仕上げにいりごまをふるのもオススメです!

    【レンジで簡単!さつまいものレモン煮】

    1.サツマイモ(小1本)は8mm厚くらいに切って、水にさらしておく。

    2.1の水を切ってざっと洗ったら、調味料(ハチミツ小さじ1、レモン汁小さじ1、みりん小さじ1、塩ひとつまみ)と水100ccを入れ混ぜる。

    3.ぬらしたキッチンペーパーで落し蓋をして、電子レンジ600Wで3分チン♪

     一旦とりだし、ざっと混ぜたら、もう一度、電子レンジ600Wで3分チン♪

    4.竹串がスッと通る固さになったら、できあがり♡

     キッチンペーパーのフタをかぶせたまま、冷ましておくと、味が染みやすくなります。

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    Thank you for watching my "Manpuku no suke" channel.

    This is a video that introduces how to make a bento in an ordinary Japanese home.

    The subtitles of the video are translated into English using Google Translate.

    I'm unfamiliar, so I'm sorry if my English is wrong.

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