かぶの紅白なますの作り方｜おせち料理に！切って漬けるだけで簡単！酢の物レシピ！茎の葉レシピもご紹介！-How to make Pickled Turnip-【料理研究家ゆかり】

かぶの紅白なますの作り方｜おせち料理に！切って漬けるだけで簡単！酢の物レシピ！茎の葉レシピもご紹介！-How to make Pickled Turnip-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、かぶの紅白なますの作り方をご紹介します。おせり料理に！切って漬けるだけで簡単！箸休めにぴったりな一品です。かぶの茎と葉のレシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make red and white turnip trout. For a sesame dish! Just cut it up and pickle it, it’s easy! It’s the perfect dish to cleanse your palate. I’ll also show you a recipe for turnip stems and leaves. It’s very delicious, so please give it a try.

—————————————————————————————–

【材料】（2人分）
＜なます＞
・かぶ 200g
・にんじん 40g
・ゆず 適量
・酢 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ1/4

＜アレンジ＞
・かぶの茎と葉 90g
・塩昆布 2g
・かつおぶし 1g
・ごま油 小さじ1
・白胡麻 小さじ1

【ingredients】
・200g Turnip
・40g Carrots
・Yuzu
・2 tbsp Vinegar
・1 tbsp Sugar
・1/4 tsp Salt

・90g Turnip stems and leaves
・2g Salted kelp
・1g Dried bonito flakes
・1 tsp Sesame oil
・1 tsp White sesame seeds

—————————————————————————————–

🍳オススメ簡単レシピ

◎鶏チャーシューの作り方
　https://youtu.be/aQ4WYLRCzKA

◎お煮しめの作り方
　https://youtu.be/fTDud06v1eU

—————————————————————————————–

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–

□チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT…

□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen おうちで簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』
　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

—————————————————————————————–
#かぶレシピ #おせち料理 #料理研究家ゆかり