【海の恵みたっぷり!】アジのアクアパッツァ 今回は包丁を使わない「つぼ抜き」という方法で、アジの内臓を取り、キレイな姿のままアクアパッツァにします。 見た目より簡単なのに美味しくて感動! スープも最後の1滴まで舐めつくしたくなる( ´ ▽ ` ) 材料(2人前) アジ 2尾 塩 小さじ1/2弱 オリーブ油 大さじ2 にんにく 1かけ 白ワイン 100cc 水 150cc プチトマト 10個 あさり 150g(動画はハマグリ使ってます) 豆苗 1パック オリーブ油 ブラックペッパー 「さば缶」(水煮)レシピ canned mackerel recipes GOGUN'S BAR アクアパッツァ アジ イタリアン イタリア料理 さば缶 サバ缶レシピ ダイニングバー つぼ抜き ビアバー レシピ 料理動画 新橋 時短なのに旨みたっぷりサバ缶でアクアパッツァ 煮込み 簡単 魚介 魚料理