炊飯器（5号炊）でつくる簡単Low-Fat筋肉飯「鶏雑炊」

炊飯器（5号炊）でつくる簡単Low-Fat筋肉飯「鶏雑炊」

＜栄養成分＞（コメは玄米、舞茸はなしの場合）
カロリー　1242Kcal
タンパク質　108g
脂質　15.6g
炭水化物　167g

＜材料＞
米（玄米等でも可）　150g
鶏胸肉（皮なし）　400g
干し椎茸　4コ（20g）
オクラ　5本（40g）
人参　1本（146g）
長ネギ　1本（100g）
舞茸　1パック（100g）
創味シャンタン　小さじ3杯（15g）
鶏ガラスープ　15g
つゆの素　50g
乾燥わかめ　1つまみ（5g）
水　1〜2リットル（炊くときに約1L、炊いた後に適宜追加）

久野さんのYou-Tube動画「中華沼風筋肉炊き込みご飯」

炊き込みご飯風にするなら、水を少な目（500~600㏄くらい）にして、味付けも薄目（3分の2くらいの量）にすると良いと思います。