【真実】油揚げの油抜きって本当に意味あるの？料理に合わせた結果も含め検証します！｜炒めもの｜おでん｜煮物｜

【真実】油揚げの油抜きって本当に意味あるの？料理に合わせた結果も含め検証します！｜炒めもの｜おでん｜煮物｜

根強い人気の検証シリーズ！今回のテーマは「油揚げの油抜きは本当に必要か？」
普段何げなく食べている油揚げですが、下準備でよく耳にする”油抜き”をすると、どれぐらい味に影響するのでしょうか…？
そんな料理の疑問はCOCOCOROがバッチリ実験・検証します！
この動画を見れば試して食べたくなる事間違いなし！是非ご覧下さい！

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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:12 OP
1:02 今回の実験の内容
2:29 油抜きってどうやればいいの？
3:05 検証開始 – 油を抜く
5:28 焼きの調理で検証
6:15 煮るの調理で検証
8:22 炒めるの調理で検証
9:36 ED・まとめ

　
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他

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編集協力：宮本憲 https://twitter.com/miyamotoken

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