バターナッツグラタン
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【バターナッツグラタン】
ねっとりとした食感と甘みが特徴的なバターナッツは
食物繊維やビタミンCが豊富な野菜なんですよ✨
かぼちゃのように甘みがあってお子様でもパクパク食べれます。
秋の味覚を楽しめるおしゃれな一品
お家パーティなどに是非いかがでしょうか😊
材料(1人分)
バターナッツ 1/2個
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 30g
☆小麦粉 大さじ1
☆牛乳 70g
☆コンソメ 小さじ1/2
とろけるチーズ 適量
パセリ 適量
手順
１. バターナッツを半分に切って種をくり抜き
レンジ600Wで5分加熱する。
２. 玉ねぎ、ベーコンをそれぞれ6〜7㎜角に切り
玉ねぎはレンジで1分加熱する。
３.ボウルに加熱した玉ねぎとベーコン☆を加え混ぜる。
４.③を更にレンジ600Wで2分加熱してとろみをつける。
５.オーブンを180℃に予熱しておく。
６.④をバターナッツに詰めてとろけるチーズをのせ
180℃に予熱したオーブンで30分焼いてパセリをかけて完成！
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