【豆腐レシピ10選】ステーキやサラダ、丼も！やさしい味わい♪

【豆腐レシピ10選】ステーキやサラダ、丼も！やさしい味わい♪

今回は「豆腐レシピ10選」をご紹介します！
豆腐はそのままでもおいしいですが、アレンジするとボリュームおかずに大変身♪
いろんなレシピがあるので、ぜひお試しくださいね！

【豆腐レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ふわとろ豆腐の卵とじ　00:04
https://macaro-ni.jp/151994
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・絹豆腐：150g
・卵：2個
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯

＜調味料＞
・白だし(2倍濃縮)：大さじ2杯
・みりん：大さじ1杯
・薄口しょうゆ：小さじ1杯

・水：100cc

＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

2.お豆腐の大葉肉巻き　00:58
https://macaro-ni.jp/90067
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・木綿豆腐：300g
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・大葉：10枚
・片栗粉：適量
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・わさび：大さじ1/2杯
・サラダ油：適量

3.ひじき豆腐大葉つくね　03:08
https://macaro-ni.jp/151828
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・鶏ひき肉（むね肉）：200g
・乾燥芽ひじき：5g
・木綿豆腐：130g
・長ねぎ：30g
・大葉：4枚
・味付塩こしょう：少々
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・片栗粉：大さじ1杯
・大葉：8枚 (巻くよう）
・水：大さじ2杯

＜たれ＞
・砂糖：小さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1と1/2杯

・サラダ油：小さじ2杯

4.トンテキ風豆腐ステーキ　04:35
https://macaro-ni.jp/90173
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・木綿豆腐：350g
・小麦粉：適量
・にんにく：1片
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 酢：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. ウスターソース：大さじ2杯
・a. ケチャップ：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ2杯

＜トッピング＞
・キャベツ：適量
・トマト：適量

5.豆腐とコーンのとろとろきつね焼き　05:58
https://macaro-ni.jp/144526
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・油揚げ：3枚
・絹豆腐：300g
・コーン缶：70g
・長ねぎ：30g
・卵：1個
・a. 片栗粉：大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. オイスターソース：小さじ1杯
・ごま油：小さじ2杯

6.豆腐とカニカマの中華煮込み　06:52
https://macaro-ni.jp/145557
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・絹豆腐：300g
・カニ風味かまぼこ：6本
・長ねぎ：1/4本
・水：200cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ2杯、水：小さじ4杯
・サラダ油：大さじ1/2杯

7.豆腐とわかめのチョレギサラダ　07:47
https://macaro-ni.jp/89911
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・乾燥わかめ：大さじ1杯
・絹豆腐：150g
・長ねぎ：20g
・豆苗：1パック
・きゅうり：1/2本
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. 酢：小さじ1杯
・a.しょうゆ：小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ2杯

＜トッピング＞
・白いりごま：適量
・韓国海苔：適量

8.韓国風豆腐サラダ　08:48
https://macaro-ni.jp/90085
■調理時間：15分
■材料（3〜4人分)
・木綿豆腐：300g
・レタス：3枚
・サニーレタス：2枚
・乾燥わかめ：5g

＜ドレッシング＞
・a. 酢：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1/2杯

＜トッピング＞
・刻み海苔：適量

9.おぼろ豆腐のしびれ酸辣湯　10:01
https://macaro-ni.jp/81548
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・おぼろ豆腐：300g
・豚バラ肉：100g
・しいたけ：2枚
・たけのこ水煮：50g
・豆板醤：大さじ1/2杯
・花椒：大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープ：鶏ガラスープの素：大さじ1と1/2杯、水：500cc
・a. 酒：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・溶き卵：2個分
・酢：大さじ3杯
・ラー油：小さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1

10.豆腐のピリ辛照り焼き　10:59
https://macaro-ni.jp/87876
■調理時間：25分
■材料（2〜3人分)
・木綿豆腐：1丁（400g）
・韓国海苔：10枚
・小麦粉：適量
・a. 焼肉のたれ：大さじ1杯
・a. 豆板醤：小さじ1/2杯
・a. マヨネーズ：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

#豆腐
#おかず
#レシピ

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・x（旧Twitter）
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx