【フランス料理】無限トマト トマトのマリネ ワインマリアージュ ワイン紹介

トマト【中】12個
玉葱1個 塩大さじ1杯
赤ワインビネガー70g
塩12g
黒コショウ2g
エキストラバージンオリーブオイル120g
パセリ20g

1件のコメント

  1. 涼しげでいいっすね🤞
    今白ワインビネガーしかないので赤いの仕入れたら真似します!
    夏の厨房の暑さは多分外よりヤバいと思うのでシェフもお身体に気をつけてご自愛下さいね。