もうたくわん買えなくなる！簡単で1番旨い無限たくあん(沢庵漬け)作り方 大根漬物 作り置き 大根大量消費レシピ

もうたくわん買えなくなる！簡単で1番旨い無限たくあん(沢庵漬け)作り方 大根漬物 作り置き 大根大量消費レシピ

絶対に1度コレで作ってください‼️

これを覚えたらたくあん買わなく
いや、買えなくなるんです！
干さずに漬けるだけ
材料もシンプル。工程もシンプルです。
1度作ってみてください！
マジでおいしくて驚くはずです。

ポリポリとまらない。
【やみつき無限沢庵漬け】大根漬物たくあん

大根 1本 700-800ｇ
塩 大さじ2
水 100ml

煮切りみりん 大さじ2
酢 大さじ2
てんさい白糖 60g
(砂糖でもいいですがてんさい糖の方がまろやかな旨みを感じます。)

大根はよく洗いカットして
混ぜておいた塩水に3日漬ける
1日2-3回上下を返す
その後しっかり水洗いする
水気を拭き取る
漬け込み液をしっかり混ぜて
大根と共にジップ袋で3日漬ける
1日2-3回上下を返す。
好みにカットしてどうぞ
作り置きは漬け込み液に漬けたまま1週間目安。汁を切ってカットして密閉容器で保存する時は5日を目安に召し上がってください。

[Addictive Mugen Takuan pickles] Pickled radish and pickled radish 1 radish 700-800g 2 tablespoons salt 100ml water 2 tablespoons boiled mirin 2 tablespoons vinegar Sugar beet white sugar 60g (You can also use sugar, but beet sugar has a mellower flavor.) Wash the radish well and cut it Soak in mixed salt water for 3 days Turn upside down 2-3 times a day Then wash thoroughly with water wipe off water Mix the pickling liquid thoroughly. Pickle in a zip bag with daikon radish for 3 days. Turn it upside down 2-3 times a day. Please cut it as you like. If you want to make it in advance, leave it in the pickling liquid for about a week. If you drain the juice, cut it, and store it in an airtight container, please consume it within 5 days.

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