【レンジ de Cooking】豚バラとひじきの煮物 #料理 #電子レンジ #簡単レシピ #晩御飯

【レンジ de Cooking】豚バラとひじきの煮物 #料理 #電子レンジ #簡単レシピ #晩御飯

【レンジ de Cooking】
　電子レンジだけで作る料理レシピを紹介しています
　簡単に、美味しく仕上がるように工夫しています
　油少なめ、薄味、野菜多めのレシピが多いです

【 豚バラとひじきの煮物 】
[ 材料 ]
・乾燥芽ひじき　10g
・豚バラ肉　　　50g
・人参　　　　　40g(カット後)
a.砂糖　　　　　小さじ１
a.水　　　　　　大さじ４
a.白だし　　　　大さじ１
a.薄口醤油　　　小さじ１
a.みりん　　　　大さじ１
a.酒　　　　　　小さじ１

[ 作り方 ]
★調理時間はレンジ600w相当
１．深めの耐熱容器に、芽ひじきと水200ml(分量外)を入れ、ふんわりとラップをして、3分チンする
２．取り出して、そのまま5分程置いてから、ザルにあげて水切りする
３．人参の皮をむき、長さ2㎝程度、5mm幅の細切りにする
４．豚バラ肉は1㎝幅の細切りにする
５．耐熱容器に、水切りした芽ひじき・細切りした人参・細切りした豚バラ肉の順に入れ、a.を入れる
６．ふんわりとラップをして、3分チンする
７．取り出して全体に混ぜ、もう一度、ふんわりとラップをして3分チンする
　　豚バラ肉が加熱不足なら、様子を見ながら30秒づつ追加でチンする
８．取り出して軽く混ぜる

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