【白菜カニかまシュウマイ】ワンパンで!ライブアーカイブ約50分ノーカット版

いつもご覧いただきありがとうございます🤗⁣

こちらは毎週日曜の⁣
#ふじたかなのちょこっとライブクッキング ⁣
のアーカイブ投稿です。⁣
長めの動画ですが、⁣
YouTubeでも配信しておりますので、⁣
そちらでもご視聴いただけます。⁣
ぜひご活用ください🙏⁣

ワンパン【カニ白菜シュウマイ】⁣

白菜で野菜も摂れる! コスパ良しのカニカマを使って作る♪ ワンパンでできるシュウマイです。 蒸したてはほっこりあったかふんわり癒されます。⁣

《調理時間分20分》⁣
【材料3人分】(12個分)⁣

カニかまぼこ  1パック(約100g)⁣
はんぺん  1袋(約90g)⁣
厚揚げ  100g⁣
白菜  100g(3~4枚)⁣
【調味料】⁣
塩こしょう  少々⁣
鶏ガラスープの素  小さじ1/2⁣
ごま油  小さじ2⁣
片栗粉  小さじ4+小さじ2⁣
水  60ml程度⁣
ポン酢、辛子  お好みで⁣

《作り方》⁣

(準備)⁣
・白菜は・・・ 【白い部分】 をスライサーで薄く削いで片栗粉を(小さじ2)をまぶす。 【葉の部分】 3㎝四方の大きさにカットする。 【内側の黄色い部分】 細かく刻む。だいたい2掴み程度を入れる。⁣
①⁣
フライパンにカニかまぼこ、はんぺん、厚揚げ、白菜の黄色い部分、を入れ、塩こしょう、鶏ガラスープの素、片栗粉(小さじ4)を入れてよく混ぜ合わせる。⁣
②⁣
12等分に分けたら、白菜の一枚を下敷きにして、フライパンに並べる。⁣
③⁣
上に白菜の白い部分を散らし、ごま油をたらす。水を入れて、フタをして中火にかける。⁣
④⁣
沸騰したら、火を弱めて5分ほど蒸し焼きにする。⁣
⑤⁣
お好みでポン酢、辛子をつけてお召し上がりください。⁣

ポイント⁣
*白菜をキャベツでも代用できます。👍⁣


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6件のコメント

  1. こんばんは☁️
    今日も楽しみにみてますよ😃
    よろしくお願いします🙇⤵️

  2. 肉を使わないっていいですね。火の通りが、毎回心配でしたので助かります。
    今回も、洗い物が少なくて、大助かりです。 早速作りたいと思います。いつも、いいレシピをありがとうございます。🎉😃✌️✋✋

  3. 肉を使わないから野菜だし、ダイエットにもいいので早速作ってみたいですよ😃いつもありがとうございます🙏😊

  4. 寒くなってくると白菜の甘味が出て、完成してかなさんが食べてたら、ふわふわ感で優しい味でとろっとしていいですね✨
    早く自分で作って食べたい😋
    ごちそうさまでした🙏😊

  5. いま、作りました✌️
    めっちゃうまい😋
    フワフワ、トロトロで今年の冬は
    何回か作りそー
    ありがとうございましたー

  6. 先日、このお料理を作って出した所、夫に美味しいと絶賛されました❤❤❤
    また近いうちに作ろうと思います🥰