洋食のプロが作る！クリームシチュー　寒い日にぴったり！

洋食のプロが作る！クリームシチュー　寒い日にぴったり！

今回は料理初心者でも簡単に作れる
クリームシチューです
食材の旨みでカラダもポカポカです
ぜひご覧ください

【ブールマニエの作り方 エビグラタン編】

材料（３〜４人分）
鶏もも肉　200g
バター　２０g
塩 コショウ 適量
小麦粉 適量
玉ねぎ　半玉
ジャガイモ　１個
ニンジン　１本
牛乳 食材が浸る程度
ブールマニエ（バター 小麦粉を同量）　４０g
マッシュルーム　５個
茹でたブロッコリー　お好みで
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その道40年！生涯現役料理人！
浅草の洋食の老舗「レストラン大宮」の
オーナシェフ大宮勝雄が
テレビでは見せないコンテンツをご用意しました。
誰でも簡単に美味しく作れるレシピを紹介します

＃シチューレシピ　＃チキンのシチュー　＃料理初心者　＃洋食