【15分で完成】肉味噌とキムチの激ウマ丼レシピ　#shorts

ぎんもくCooking Channelへようこそ！
料理研究家の川久景子です。
濃いめの味付けに仕上げた「肉味噌」と、刻んだ「キムチ」の辛みがおいしい、スタミナ丼をご紹介します。

肉味噌には、隠し味に「おろし生姜」と「豆板醤」を入れているので、みそ味の中に少し辛みがあるので白いごはんがどんどん進む味付けです。

そして、キムチはスプーンで食べやすいように細かく刻むことで白ごはんや肉味噌と一緒に食べやすくしてます。

キムチは、肉味噌の辛さとはひと味違う絡みなので、最後まで味に飽きずに食べることができます。

この肉味噌は、覚えやすい配合なので、覚えておくと応用が利いてさまざまな料理に使うことができます！

★公式ブログ（レシピ公開中！）★
https://www.ginmoku.com

【＊材料：2人分＊】
豚ひき肉：200g
キムチ：250g
冷凍枝豆：50g
卵：2個
米：丼2杯分（1.3合）
【調味料】
★おろし生姜：小さじ1
★豆板醤：小さじ1
★砂糖：大さじ1
★しょうゆ：大さじ1
★酒：大さじ2
★みそ：大さじ2
ごま油：小さじ1

＜ポイント＞
肉味噌を仕上げる時、程よく汁気が残る程度で火からおろしてくださいね。ご飯に盛り付けた時に煮汁がご飯に染みて美味しいですよ。

※調理時間に炊飯器の加熱時間は除く。

▶詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
https://www.ginmoku.com/2017/04/blog-post_97.html

/❇おすすめレシピ/❇
🌟梅のさっぱり味が食欲そそります！和風梅だれの豚丼ごはんレシピ

🌟簡単で美味しい！失敗しないたけのこの炊き込みご飯レシピ

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！

◆チャンネル登録はこちら↓
https://www.youtube.com/channel/UCavRiVXy9907f5hhTm5zl4Q?sub_confirmation=1
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

★公式ブログ（レシピ公開中！）★
https://www.ginmoku.com

＊＊＊

【SNS】
・Pinterest（ginmoku）
https://www.pinterest.jp/ginmoku

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＼★レシピ開発・記事執筆、動画編集などのご依頼を承ります★／
お仕事のご依頼をお待ちしております！
詳しくは下記URLをご覧ください。
https://www.ginmoku.com/p/profile.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

VOICEVOX:WhiteCUL