【ヴィーガンレシピ】とろけるごまプリン
とろけるプリンを片栗粉を使って作ってみました。とろんとした食感のプリンです。混ぜるだけ簡単、アレンジもいろいろできます。
材料(2人分)
豆乳 200ml
片栗粉 大さじ1
ごま 大さじ1
砂糖 大さじ1
作り方(20分)
1
鍋に材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。
2
中火にかけ、絶えず混ぜます。写真のようにふつふつしたら20秒ほど混ぜながら加熱して火からおろします。
3
お好みの方に入れて冷やして完成です。
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