ストウブ鍋で皮がパリパリチキンステーキの焼き方｜激うまソース3選 あなたはどれにする？

ストウブ鍋で皮がパリパリチキンステーキの焼き方｜激うまソース3選 あなたはどれにする？

ストウブ鍋で鶏肉を焼くと、塩・胡椒だけでも凄く美味しいですが

気分に合わせてソースを変えてみても、レパートリーが広がっていいと思います！

簡単なので、3種作って食べ比べたり、家族に選んでもらうのも楽しいかも！

◆かず婆が使用している調理器具や調味料！

【楽天Room】
https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items

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▼目次📚

0:00 動画の説明！
0:23 鶏肉の下処理！
0:53 ソース作りの準備！
1:10 |-にんにくバター醤油ソース
1:38 |-ねぎ塩レモンソース
2:19 |_①和風ガーリックソース
2:40 鶏肉を焼く！
4:30 ②和風ガーリックソース
5:05 試食＆感想！

▼使用した材料🥕（2～3人分）

鶏もも肉　　　　　　　　　　　　1～2枚
塩・胡椒（下味）　　　　　　　　適量
オリーブオイル又はサラダ油　　　適量

【にんにくバター醬油ソース】

・バター　　　　　　　　　　　　20g
・ニンニクすりおろし　　　　　　適量
・醬油　　　　　　　　　　　　　小さじ1

【ねぎ塩レモンソース】

　白ねぎみじん切り
（青ねぎ小口切りでも） 適量
・胡麻油　　　　　　　　　　　　大さじ2
・レモン汁 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・塩 小さじ1/2

【和風ガーリックソース】

・お酒 大さじ4 (60ml)
・醬油 大さじ1と1/2
・砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ1
・ニンニクすりおろし　　　　　　適量

※チキンを焼いた後の鍋に入れて、
アルコールを飛ばし、少し煮詰めてくださいね！

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◆STAUB鍋についての動画🎬

【買う前に】

　▼サイズに迷ったらこれ！
【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます！】自分のベストサイズ！サイズ別の重さ・用途・容量などをご紹介！おすすめのサイズは？ご飯何合炊けるの？ストウブ鍋、検討中サイズに迷ったら！

　▼並行輸入品についてはこれ！
フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…？２個同時購入！開封＆比較！ストウブ鍋を買う前に知っておきたい事！【staub オーバル型＋専用鍋敷き】

　▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ！
[ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較！]STAUBあるあるとコメント共有も！ブレイザーのサイズ選びに迷ったら！

【買った後に】

　▼絶対やってはいけないお手入れ法！
ストウブ鍋！絶対やってはいけないお手入れ法＆お手入れ方法＆基本の使い方！

　▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど！
【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…！買ったらする事！次は何cm？サイズ違いが欲しくなったら？ノブ付け替え？

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#かず婆 #ストウブ #staub

★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー！
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介！
・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています！
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。