手羽元の甘酢煮 Boiled chicken wings in sweet and sour sauce
夏なので、少しさっぱりした味付けにしてみました。
材料
手羽元 7本
水 50ml
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ3
酢 大さじ2
砂糖 小さじ2
しょうが チューブで3cm程度
1.材料を混ぜ合わせてタレを作ります。
2.鍋に手羽元を並べます。
3.タレを入れます。
4.蓋をして、強めの弱火で約20分煮ます。
5.完成！！
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I tried to season it a little sour.
Ingredients
Chicken wings 7
water 50ml
soy sauce 3 tbsp
cooking sake 3 tbsp
vinegar 2 tbsp
sugar 2 tsp
ginger About 3 cm with a tube
1. Mix the ingredients to make a sauce.
2.Arrange the chicken wings in a pan.
3.Add the sauce.
4.Cover and simmer on low heat for about 20 minutes.
5.Complete!!