鍋ひとつでできて簡単に味がからむ! ブロッコリーペンネ

    くたくたに煮たブロッコリーのソースがおいし~い!
    材料を一度に鍋に入れて煮るだけという手軽さもうれしい。
    最後に生クリームを加えて、ペンネが好みの固さになるまで煮詰めれば完成!

    ブロッコリーペンネ

    材料(4人分)
    ブロッコリー……1個
    ベーコン……60g
    ペンネ……200g
    塩……小さじ2/3
    こしょう……少々
    水……カップ2
    生クリーム……カップ1/2

    作り方
    1.ブロッコリーは根元の皮を厚めにむいて1cm角に切り、残りはざく切りにする。ベーコンは1cmh幅に切る。
    2.厚手の鍋に1とペンネ、塩、こしょう、水を入れて、ざっと混ぜたら強火にかける。
    3.煮立ってきたら中火にし、時々混ぜながらペンネの表示時間通りに火を通す。
    4.3に生クリームを加え、ペンネが好みの固さになるよう、混ぜながら煮詰めれば出来上がり!

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