【七輪】癒しを求めた週末、焼き鳥酒場でビールとハイボール晩酌

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    今回は贅沢に豚、鶏、牛の三種類を
    仕入れ、七輪焼き鳥でしっぽりと晩酌。

    焼き鳥にビールとハイボール
    これがまた…たまりません。

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    00:00 オープニング
    01:13 乾杯
    02:07 やみつきキャベツ
    02:47 タコのガーリックオイルがけ
    03:52 葱じゃこ厚揚げ
    08:01 仕切り直しのハイボール
    10:24 エンディング

    ⭐︎今回のおつまみレシピ⭐︎

    【おつまみキャベツ】

    キャベツ   4枚〜5枚
    塩胡椒    適量
    顆粒和風だし 小さじ1
    ごま油    小さじ1
    いりごま   小さじ1
    糸とうがらし 適量

    【葱じゃこ厚揚げ】

    厚揚げ 2枚
    ちりめんじゃこ 適量
    いりごま 小さじ2
    ごま油     小さじ2
    ぽん酢     大さじ1
    刻み葱     適量
    鰹節      適量

    【タコのガーリックオイルがけ】

    茹でタコ    150g
    レモン     1/2個分
    にんにく    1片分
    輪切り赤唐辛子 一本分
    オリーブオイル 大さじ2
    塩       適量
    パセリ     適量

    #七輪#おうち居酒屋 #焼き鳥#晩酌

    1件のコメント

    1. 火起こしして 炭が本気を出すまでの間にツマミ作るので今回もペチらせて頂きます🙏 葱じゃこ厚揚げは七輪で炙りながら作るかな 七輪で炙った厚揚げ旨いので 私関西ですが 豚串は玉葱デス 豚肉の脂が染み込んだ玉葱が良い 今回も素敵なおうち居酒屋ありがとうございます😊