ローストビーフとタタキの違い
牛肉のローストビーフとタタキの違いを紹介しています。
店舗でローストビーフを販売しているのですが、「ローストビーフとタタキは何が違うの?」と聞かれることがたまにあります。答えを簡単に説明すると牛肉のタタキは外側を焼いただけで中は生の状態、ローストビーフは中に火を入れているのもの。お肉の中に火を入れているかいないかの差です。
前回同様、猿芝居のショートコントからスタートしますが、あたたかい目で観ていただけたら嬉しいです。
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衰退産業の肉屋(小売店)を盛り上げたいという想いで名付けました
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8件のコメント
ほんといいとこつきますね
こんにちは😃今回もタメになりました🌈ちなみにヒット&スマッシュしてまーす😋二役の動画これからも見たいです👀楽しみにしてます🤗
ていうことは、賞味期限も違うんですか?とてもためになる動画ですね‼️あん
これは知ってました!
火を通すのと通さないって違いで手間が全然違いますね。
ところでこのガッツリ関西弁のお客さんはレギュラーメンバー入りですか?w
宮崎さんの所のローストビーフ用のお肉はモモだったら使う部位は限定してますか?
うちのお店は基本はシキンボです。
個人的には一番好みのシンシンで出したいんですが、、、
ローストビーフまた買いに行きま〜す
またまた、昔からどこかに引っかかってた疑問に答えを出していただいて、ありがとうございます!両方食べたくなりました!
ローストビーフと牛のたたきって冷凍・冷蔵の賞味期限が変わりますか??
あと牛のたたきって名前で販売したら違法になったりしないのですか?生食の問題で規制が…よくわかりませんが笑