生姜ジャム「羅生姜門」を使ったジンジャーチャイの作り方
お家でカンタンに！こまつ町家文庫の人気ドリンク「スパイスジンジャーチャイ」の作り方⭐︎
新商品 ☺︎ 生姜ジャム「羅生姜門（らしょうがもん）」が、満を持して世界文学ジャム全集シリーズに仲間入り！
皮ごとすりおろした生姜に粗精糖とスパイスを加えて作りました。紅茶、牛乳、お湯に入れて飲むと身体が温まります。肉料理やお魚を炊くときにちょっと加えるなど、お料理にも使えます。
今回はこの「羅生姜門」を使って作る、お店でも人気のジンジャーチャイのレシピを教えちゃいます♪ この寒い時期にぴったりのドリンクです。是非、お家で 作ってみてくださいね。
「羅生姜門」は、町家文庫のお店とオンラインストアでご購入いただけます。
オンラインストア
https://machiyaunko.stores.jp
【「羅生姜門」を使ったジンジャーチャイの作り方 】
① 小鍋に牛乳（ソイミルク、オーツミルクでも可）200cc、お好みの紅茶葉4gもしくはティーパック1pを入れて煮出します。（茶葉で煮出す代わりに市販の紅茶シロップを使っても良いです）
② 色が変わり、香りも出てきたらＯＫ！茶葉の場合は濾してください。ティーパックの場合は取り出してください。
③ 「羅生姜門」を30g（ティースプーン3杯分ほど）と、お好みでシナモンを適量加えて、温めたら完成です！
※分量はお好みで変えてみてね
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