果物とチーズの華やかサラダ♪ モッツァレラのフルーツサラダ
美肌にダイエットに☆
フルーツたっぷり時短サラダで美味しくデトックス♪
＜材料＞2人分
チーズ(モッツァレラチーズ)…1個
ミニトマト…4個
キウイ…1個
オレンジ…70g
バジル…3枚
はちみつ…大さじ2
バルサミコ酢…大さじ1
塩胡椒…少々
＜作り方＞
1.モッツァレラチーズは8等分に切る。
2.ミニトマトは縦半分に切り、キウイは皮をむき8つに切る。
3.オレンジの外皮を中の薄皮ごとむき、1房ずつ取り出す。
4.バルサミコ酢は耐熱容器に入れ、電子レンジ(600Ｗ)で2～3分加熱する。
5.はちみつと(4)を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
6.器に(1)・(2)・(3)を盛り、(5)をかける。
7.(6)に塩胡椒をふり、バジルをのせて完成。
＜ワンポイントアドバイス＞
ドレッシングをかける量はお好みで調整してください。