【乾燥うずら豆の甘煮】おかず、おやつ両方で♪電気圧力鍋で12分加圧、20分放置。ふっくら柔らか♪#shorts
使ったのはパナソニック電気圧力鍋です。 https://panasonic.jp/cook/p-db/SR-MP300.html
加圧が始まるのがスイッチ入れてから15分くらいかかりました。
乾燥大豆から【電気圧力鍋で五目豆】 https://youtu.be/QHT5ZPsepus
＊乾燥うずら豆 230ｇ
＊戻し水 豆が倍以上に膨らむのを想定して、大き目のタッパ、多めの水。
＊戻し汁を含んだ水 700㏄
＊砂糖 150ｇ
