しいたけの肉詰め｜2人で500円以内｜アラフォー子なし夫婦の節約晩ごはん#shorts #料理 #cooking #おうちごはん #簡単レシピ #節約レシピ #自炊

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【椎茸の肉詰め】
▶︎材料(2人分)
しいたけ 6個
ひき肉 200g
油 大さじ1
⚫︎生姜 小さじ1
⚫︎片栗粉 大さじ1
⚫︎塩 小さじ1/2
⚫︎パン粉 大さじ3

▶︎作り方
1.しいたけのじくをみじん切りする。
2.ひき肉、じく、⚫︎を入れて混ぜてタネを作る。
3.しいたけの内側に片栗粉(分量外)をふる。
4.しいたけにタネを詰める。
5.フライパンに油を入れて温めてたら、肉を下にして中火で焼く。
6.ひっくり返して酒大さじ2(分量外)ふって、蓋して弱火で2・3分焼く。

▶︎メモ
・タレは同じフライパンで温めたら最高☺️
・焼肉のタレ、甘辛だれ、ぽん酢、れもん…どれも美味しかった！