体がぽっかぽか～ 手羽先でかんたんサムゲタン／みきママ
作り方は、
①鍋つゆを作る。
鍋に米のとぎ汁（9カップ）・鶏がらスープの素（大さじ3.5～4）・酒（大さじ4）・昆布だしの素とおろし生姜とおろしにんにく（各大さじ1/2）・塩（小さじ1/2）・胡椒（お好みで）を入れて強火で煮立てる。
☆鍋のつゆは多めにできる量なので、鍋に合わせて調節してください。
②具を入れて煮る。
鶏手羽先または手羽元（8～12本）・白菜（1/4個）・ねぎと人参（各1本）を入れて、中火で10分ほど人参がやわらかくなるまで煮る。お好みでクコの実を入れる。しめは茹でたラーメンを入れて食べる。
このレシピに合う献立は
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